焙煎記録– category –

練習と品質チェックを兼ねて。後は単純に、飲みたくなったから（笑）シングルでエスプレッソにしてみようかな？と考えています。

本日も安定的に良いコーヒーオイルが出せました♪冷凍保存品の在庫を補充しておきましたので、よろしくお願いいたします。https://kuronekocoffee.stores.jp/items/66dadf19af1f4a037839251f

午前中に焙煎しました（今日もいい感じです♪）合わせて冷凍保存品の在庫を補充しておきました。https://kuronekocoffee.stores.jp/items/66dadf19af1f4a037839251f

時々、基礎練をやって「ちゃんと狙った通りの焙煎ができているか？」の確認をしています。コモディティコーヒーは特性や個性が際立っていない分、技術的な検証にはちょうど良い…と聞きまして（笑）まずは美味しく飲めるコーヒーが焼き上がって一安心してい...