９/１０ 焙煎記録　黒猫ブレンド＆試作

黒猫ブレンドは追加注文分のいつものやつ。
今回も安定的に良い焙煎ができました。

特筆はこっちの試作ブレンド。
ブレンドの意図は「パナマゲイシャに近い味」という無謀な考えですが、「パナマゲイシャは美味いけど、普段使いには適さないので代替品を作りたい」という思いつきです。
言い方は悪いですが、パナマゲイシャの廉価版と考えれば近い方向性は出せた気がします。
（値段が1/4で済むなら全然ありでしょう🤣）

それ以上に、実験を楽しんでいる…ということでプライスレスです！