只今実験中

恒例の調理実験。

現在、特売残りモノの鯛のアラ、海老の頭、蟹のハサミ、臭み消しに生姜、ニンニク、ローリエを煮込んで、ダシを取ってます。

最終的に何を作るかな決まってませんが（笑
シーフード系のカレーかパスタになる可能性が高いです

結果はまた後ほど。

〜〜〜後日追記〜〜〜
↑の投稿についたJonさんのコメント（転記）

この投稿がきっかけで、勝負メシが生まれたと言っても過言ではない件（大笑）