富良野／furano– category –

こちら、厚岸産のシラウオです。

雪が解けた後、庭をチェックしに行ったら、驚くことに新鮮なローズマリーを見つけました。去年の春に適当にばら撒いておいたタネが根付いて、雪の下で成長していたようです。今はそれを使う方法を探しています。自家製パンとかフォカッチャとか？ハーブチ...

近所に釣り名人がいるので、釣果が良かったときにお裾分け…というか、半強制的に新鮮な魚が回ってくる。今回はイワシを頂いたが、こいつも比較的簡単と言われている割に、雑に扱うと身がボロボロになるのでコツがいる。鮮度も落ちやすい魚なので、その日の...

この道は鹿だけじゃなくて熊にも注意したい。車で走っていると気がつかないが、右手の傾斜の上から視線を感じたことも皆無ではない。とりあえず、天気も良く大方の雪が溶けてきたので調整を兼ねて軽めのサイクリング。おおよそ50kmで休憩を入れて3時間ちょ...