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このサイトは富良野市島ノ下で
”直火式＆オールドタイプ”
のコーヒーを自家焙煎している
コーヒーおじさんの日常雑記＋通販サイトです。
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◯最新の投稿

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  ９/１０ 焙煎記録　黒猫ブレンド＆試作
  黒猫ブレンドは追加注文分のいつものやつ。今回も安定的に良い焙煎ができました。 特筆はこっちの試作ブレンド。ブレ… 続きを読む: ９/１０ 焙煎記録　黒猫ブレンド＆試作

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◯自己紹介的な（フジモトミノル）

   　

富良野市島ノ下を拠点に活動する【本業は鍼灸師】

「自称：コスパ最強の田舎暮らし＝田舎養生」を実践している、何をやってるのかよくわからないけれど、生きにくい世の中をなんとなく楽しそうに生きているおじさんです。

昭和っぽいオールドスタイル珈琲を目指し、ホームセンターで買い揃えた材料でD.I.Yした直火式焙煎機を使い、オリジナルブレンドコーヒーを作っています。

鍼灸師としては開業12年、珈琲焙煎は1年目。地域の皆様に支えられながら、今日もゆるく真剣に活動を続けています。